TUZLU VE SİRKELİ KURABİYELER:

MALZEMELER:

250gr. yumuşak margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı sirke

3 yemek kaşığı tozşeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

Alabildiğince un

YAPILIŞI:

Tüm malzemelerle hamuru yapıp, biraz kalınca merdaneyle açın. Daha sonra kurabiye kalıplarıyla şekiller çıkarıp yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ya da çörek otu, isteğinize göre serpin. 175 C'de pişirin. Afiyet olsun...